La Brasserie

L'Inpontya : en patois, signifie "Epouvantail" et également désigne un habitant de Ponthaux, notre village d'adoption. Le terme a été approuvé à l'unanimité.

L'équipe

3 frères, un beau-frère, une belle-soeur. Bien que nous soyons tous impliqués lors des samedis de brassage, chacun et chacune a pris les tâches qui lui convenaient de faire.

Sébastien : électricité, tout l'aspect technique, conception du site internet, adaptation des recettes. C'est naturellement qu'il a pris le lead de notre équipe.

Emmanuel : administration, commandes, calcul des coûts, fixation des prix

Alain : chargé de la logistique et de la sécurité (celle du local mais également et surtout la nôtre)

Matthieu : communication, marketing, est le lien commercial indispensable avec la clientèle trentenaire

Pascaline : concept des étiquettes, textes, présentation

Nos bières

Notre projet pour 2022 est de mettre à disposition 4 bières habituelles et aussi de commercialiser quelques spécialités que nous aurons concoctées au gré des saisons, des occasions et de nos envies.

Etant donné que nos recettes sont amenées à être adaptées et évoluées, il est possible que vous remarquiez quelques différences entre 2 brassages d’une même bière…